深圳踏信冷链物流公司安徽阜阳专线直达 全程冷冻送货 阜阳送货区域：

　为保证消费者在购买蔬菜、水果、肉、鱼等生鲜食品时,**为看重的就是一个“鲜”字,这意味着**、放心、营养。生鲜食品在到达消费者手中时能否保持**,在很大程度上取决于物流过程中对其温度的控制。运用冷链装备进行生鲜食品的运输、储存,可以有效地控制食品在物流过程中的温度,在保持食品鲜度的同时,还可减少因食品鲜度下降、变色、变质、腐烂等带来的损耗,降低经营成本。冷藏车能在长时间运输中使车厢内货物保持一定温度,适用于要求可控低温条件货物的长途运输。冷藏气调保鲜技术是指在特定的气体环境中的冷藏方法, 我公司为客户提供、**、**的冷链物流运输服务。冷链物流运输已实现2天一班车。白天交货，冷库，晚上装车，零晨发车。高速直达，全程冷藏运输，到货时效48小时，保证食品的**和营养！我公司主要承接项目有 鲍鱼运输 鲍鱼冷藏运输 牛肉猪肉鸡翅冷藏运输.

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“十三五”以来，我市肉类、果蔬、水产品、乳品、速冻食品、疫苗、生物制剂、药品等冷链产品市场需求快速增长，冷链物流市场规模不断扩大、基础设施网络持续完善、业态模式不断创新、产业地位不断提高，冷链物流产业已成为稳增长、促消费、惠民生的重要新兴力量。

冷链物流市场规模不断扩大。“十三五”末，全市农业基础进一步夯实，肉类、果蔬、水产品、牛奶生产总量达2794万吨、年均增长3.6％。居民消费水平不断提高，冷链物流需求持续增强，在生产和消费两端的共同推动下，冷链物流快速发展，2020年冷链市场交易额达864亿元，较2015年增加193亿元、年均增长5.2％。冷链流通率、冷链流通环节腐损率分别为46％18％，较2015年分别提高19个百分点、降低5个百分点。随着出海出境大通道和开放口岸、海关指定监管场所等加快建设，国际冷链物流规模持续扩大，进口冷链产品规模达96万吨。

冷链物流基础设施日趋完善。城乡冷链物流基础设施建设加速推进，全市冷库库容达526万立方米，较　2015年增加328万立方米、年均增长9.7％，其中中心城区冷库库容达242万立方米、占全市52％；冷藏车保有量约2700辆，比2015年增长130％；基本形成以“冷链物流＋交易市场”为主，冷链加工、运输、仓储为支撑的现代冷链物流体系。

图　1—1“十三五”期间全市冷库库容趋势图

现代冷链服务主体日益壮大。“十三五”期间，全市冷链物流产业发展迅速，涌现出一批核心竞争力、综合服务能力较强的冷链物流企业，全市规模以上的冷链物流市场主体达400家。重庆明品福集团、重庆万吨冷储公司、重庆医药集团、重庆友生活公司等企业快速发展，新世纪、永辉超市、顺丰冷运、盒马鲜生、京东物流等企业生鲜冷链配送体系不断完善，市场竞争能力显著增强。

冷链物流新业态新模式涌现。随着电子商务、农村经济蓬勃发展和城乡一体化快速推进，在生鲜电商、新零售、新餐饮等新业态新模式推动下，冷链物流发展日趋多元化，“生鲜电商＋冷链宅配”“中央厨房＋食材冷链配送”等新型业态不断发展，呈现出以批发市场为主导的市场型、加工龙头企业为主导的直销型与第三方物流全面融合发展的冷链物流模式，构建了相辅相成、优势互补、共同发展的新格局，持续推动消费不断升级。

冷链物流营商环境持续改善。“十三五”期间，我市相继出台《重庆市人民政府办公厅关于印发重庆市城乡冷链物流体系建设方案（2020—2025　年）的通知》（渝府办发〔2020〕75号）、《重庆市人民政府口岸和物流办公室关于印发重庆市冷链物流发展政策操作办法（暂行）的通知》（渝口岸物流发〔2021〕9号）等政策文件，加强了对冷链物流发展的政策引导，加大了对冷链物流发展的投入，开展了全程冷链物流可追溯试点，强化了对冷链物流监督管理，为全市冷链物流快速发展创造了良好环境。

目前，重庆冷链物流总体发展态势良好，但规模化、系统化冷链物流服务体系尚未形成。突出表现在：一是缺少统筹规划，区域结构失衡。规划引领不足，既有的冷链物流设施网络呈现出“城区强、农村弱”“销地库强、终端和产地弱”“低温库强、高温库弱”等特征，低水平服务供给过剩，超低温、变温、冷鲜库等中高端服务供给不足，对新发展格局下的消费结构升级支撑引领能力不够。二是基础设施不强，有效监管不足。产销两端冷处理设施少，冷链运输环节监管缺失、冷藏车数量偏少，新能源冷藏车发展相对滞后；冷链物流监管制度不全，全链条监管体系有待完善。三是服务能力不足，冷链覆盖度低。冷链物流标准体系有待完善，信息化、智能化、标准化水平不高，各个环节信息资源有效衔接不足，跨运输方式、跨作业环节衔接转换效率较低，冷链物流的服务质量不高等。

问答：

1. 冷链物流的好处是什么？

冷链物流能够确保食品在运输过程中的品质和质量，从而降低食品损失和浪费，保持食品的原有营养成分和风味。同时，也能提高食品的安全性和可靠性，降低食品的污染风险。

2. 冷链物流的运输温度有哪些？

冷链物流的运输温度主要包括冷藏运输和冷冻运输。冷藏运输温度在0-10℃之间，而冷冻运输的温度在-18℃以下。

3. 冷链物流的保障措施有哪些？

冷链物流的保障措施包括温度监测、制冷系统保障、全程保险、单据及货物跟踪等手段，以确保全程物流运输的质量、安全和可靠性。

深圳踏信冷链物流公司

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经理：谢庆飞